Sannkaji, Kuliner Ekstrem dari Korea, Berani Coba?

Muhamad Reza Pahlawan | 5 April 2017 | 15:10 WIB

TABLOIDBINTANG.COM - Anda gemar kuliner ekstrem? Berarti Anda harus mencoba kuliner satu ini yang bernama Sannakji. Makanan asal Korea ini terbilang ekstrem karena terbuat dari gurita yang masih hidup yang hanya dibumbui wijen dan minyak wijen. 

Banyak cara untuk menyajikan gurita hidup ini. Antara lain dengan meletakkannya begitu saja di piring lengkap dengan dilengkapi air garam dan saus di tempat terpisah. Ada pula yang menyajikannya di atas sayuran rebus di dalam panci. Semua tergantung konsumen bagaimana ingin menikmatinya. 

Walau banyak orang menganggap kuliner ini ekstrem, namun bagi orang Korea makanan ini dianggap lezat dan nikmat, serta tidak aneh sama sekali. 

Hanya saja perlu diketahui teknik memakan gurita hidup utuh ini bagi mereka yang tidak berpengalaman. Sebab jika salah teknik, hal ini dapat membahayakan nyawa. Tentakel dari gurita bisa tersangkut di tenggorokan hingga menyebabkan gangguan pernapasan. Duh! 

(reza/wida)

Penulis : Muhamad Reza Pahlawan
Editor: Muhamad Reza Pahlawan
Berita Terkait