BAHAN:

• 150 gr mentega
• 60 gr gula halus
• 1 kuning telur
• 200 gr tepung terigu

• 50 gr maizena
• 1 sendok teh bubuk green tea
• 1 sendok makan poppyseed

CARA MEMBUAT:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk kembali.
2. Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian beri bubuk green tea. Satu bagian lagi beri poppyseed, aduk hingga rata.
3. Giling masing-masing adonan hingga ketebalan 1/2 cm, lalu letakkan adonan hijau di atas adonan putih. Gulung hingga padat dan rapi.
4. Potong-potong adonan lalu susun di atas loyang, panggang dalam oven dengan suhu 150° C selama 25 menit atau hingga matang. Angkat.

HASIL: 700gr