Resep Jamur Gingseng Kuah Ayam

BAHAN:

2 sendok makan minyak goreng
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, memarkan

250 gr fillet ayam, rebus, suwir-suwir
150 gr jamur merang, potong-potong
100 gr daun ginseng
1 batang daun bawang, iris tipis
750 ml air
garam dan merica bubuk secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Angkat.
2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air yang telah mendidih. Masukkan jamur, daun ginseng, garam, dan merica bubuk, masak hingga matang.
3. Masukkan ayam suwir dan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.

HASIL: 3 porsi

Tambah Komentar

Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.