Pisang Bakar Keju
- Senin, 12 Juli 2010 14:32
- Yeni Ismayani
BAHAN:
- 10 buah pisang raja
- 3 sendok makan mentega
- 100 gr keju parut
SAUS KARAMEL:
- 100 gr gula pasir
- 50 ml krim kental
- 1 sendok makan mentega
CARA MEMBUAT:
- Saus karamel: Panaskan gula pasir dalam panci dengan api kecil hingga menjadi karamel.
- Masukkan krim kental dan mentega, aduk hingga rata dan gula larut, angkat dan dinginkan.
- Panaskan mentega, masukkan pisang, masak hingga pisang kecokelatan. Angkat.
- Siapkan piring saji, letakkan pisang, beri saus karamel, taburi dengan keju parut. Sajikan hangat.
Hasil: 5 porsi
Komentar
RSS feed bagi komentar di artikel ini