Resep Tumis Cumi Cabai Hijau
- Minggu, 03 Maret 2013 01:59
- Yeni Ismayani
CUMI sangat pas untuk ditumis. Bersama cabai hijau, cumi akan jadi paduan masakan tumisan yang dijamin lezat.
Bahan:
300 gr cumi asin, rendam, goreng kering
3 buah tomat hijau, potong-potong
2 buah cabai merah, iris serong
2 buah cabai hijau, iris serong
5 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris halus
3 sendok makan minyak goreng
3 sendok makan kecap
50 ml air
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan cumi yang telah digoreng. Tambahkan air, gula, dan garam secukupnya serta kecap. Masak hingga matang.
3. Angkat dan sajikan.
Hasil: 4 porsi.
(adm)
