Menteri UMKM Maman Abdurrahman Apresiasi Penyelenggaraan Chef Expo 2025
TABLOIDBINTANG.COM - Chef Expo 2025 resmi ditutup, Sabtu (10/5). Ajang yang dihelat Indonesia Chef Associate (ICA) ini digelar selama empat hari 7-10 Mei 2025 di Hall A JIEXPO.
Penutupan Chef Expo 2025 dimeriahkan dengan berbagai rangkaian acara yang seru, di antaranya kehadiran Chef Juna yang melakukan demo masak. Pada momen puncak ini juga diumumkan juara kompetisi Black Box yang diikuti oleh 5 tim yang masing-masing terdiri dari 3 orang chef profesional.
Juara ketiga Kompetisi Black Box diraih oleh Tim Orange dengan anggota Chef Ali , Chef Yusuf , Chef Samuel. Kemudian juara dua ditempati oleh Tim Red yang beranggotakan Chef Ellias, Chef Komeng dan Chef syarif.
Juara pertama dimenangkan oleh Tim Yellow dengan anggota Chef Patrick, Chef Rio , Chef Savira. Juara pertama dalam kompetisi ini membawa pulang hadiah sebesar Rp40 juta.
Penutupan Chef Expo 2025 dilakukan oleh Menteri Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) Maman Abdurrahman. Maman mengapresiasi event Chef Expo yang dinilai dapat menjadi pemberdayaan bagi UMKM.
“Melalui ICA Chef Expo, event kuliner terbesar Indonesia, dapat menjadi ajang kreasi kuliner. Acara ini bukan hanya menjadi ajang pamer kreativitas dan keahlian para chef, tetapi juga menjadi ruang kolaborasi dan pemberdayaan bagi UMKM, khususnya di sektor kuliner,” ujar Maman Abdurrahman.
Maman berharap Chef Expo bisa semakin besar di tahun yang akan datang. Maman pun secara khusus meminta penyelenggara untuk bisa lebih jauh melibatkan dirinya dalam ajang ini. "Buat next event, saya jangan diundang pas penutupan doang. Saya mau ikut proses masak-masak dari awal. Saya siap tanding (masak) sama mereka," ungkapnya sambil tertawa.
Selain Chef Juna, Chef Expo 2025 juga dimeriahkan oleh para celebrity chef lain, seperti Chef Chandra, Chef Muto, hingga Sisca Soewitomo. Selama empat hari, Chef Expo menggelar bazar kuliner, demo masak, hingga delapan kelas kompetisi.
Beberapa kompetisi yang dihadirkan dalam acara ini antara lain Indonesian Main Course berbahan dasar daging merah, Indonesian Main Course berbahan dasar unggas, cake decoration, fruit carving, Indonesian Modern Plated Dessert hingga puncaknya kompetisi yang prestisius yaitu Black Box.
