5 Cara Kreatif Menikmati Kurma Saat Ramadan 

TABLOIDBINTANG.COM - Kurma makanan yang mudah ditemukan saat Ramadan. Biasanya kurma disajikan sebagai salah satu hidangan pembuka saat berbuka puasa. Rasanya yang manis sungguh menggugah selera dan terasa nikmat di lidah.

Akan tetapi, menikmati kurma tidak terbatas disantap langsung. Kurma termasuk makanan yang fleksibel dan bisa disajikan dalam banyak cara. Berikut beberapa cara kreatif mengolah kurma yang dapat Anda praktikkan di bulan Ramadan ini.

1. Rendam kacang almond mentah hingga kulitnya mudah terkelupas. Masukkan dua buah almond ke dalam kurma yang sudah dibuang bijinya untuk mendapatkan rasa renyah dan gurih. Perpaduan dua jenis makanan ini juga meningkatkan kandungan protein dalam sekali santap.

2. Rebus kurma bersama almond, tambahkan satu sendok makan greek yogurt, taburi dengan kulit jeruk parut atau lemon dan pistachio cincang. Nikmat, bergizi dan mengenyangkan.

3. Kupas dan potong-potong segenggam kurma hingga menjadi seukuran gigitan (kira-kira sebesar gummy bear). Gulingkan ke dalam tepung havermut dan berikan kepada anak-anak sebagai camilan manis tanpa perlu takut gula darah tinggi. 

4. Masukkan keju jenis apa saja yang Anda miliki ke dalam kurma yang telah dibuang bijinya. Kombinasi yang tidak hanya lezat dan bernutrisi tinggi, namun juga sebagai pembangkit tenaga instan.  

5. Buatlah kurma kocok dengan mengaduk kurma segar dengan es krim vanila atau yogurt beku dan nikmati deesert ala kafe saat berbuka.