7 Makanan Ampuh untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi Secara Alami

Binsar Hutapea | 9 Juni 2025 | 23:00 WIB

TABLOIDBINTANG.COM - Tekanan darah tinggi (hipertensi) merupakan kondisi umum namun serius yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Selain perubahan gaya hidup, pemilihan makanan juga memainkan peran penting dalam membantu menurunkan tekanan darah secara alami. Berikut tujuh jenis makanan yang terbukti secara ilmiah mampu membantu menjaga tekanan darah tetap stabil:

1. Bit
Bit kaya akan kandungan nitrat alami yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan memperlancar aliran darah. Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Hypertension menunjukkan bahwa jus bit dapat menurunkan tekanan darah sistolik hanya dalam beberapa jam. Bit bisa dikonsumsi dalam bentuk salad atau smoothie untuk menjaga kesehatan jantung.

Kombinasi yang dianjurkan: Bit dapat dipadukan dengan pisang dalam smoothie untuk efek ganda—menurunkan tekanan darah sekaligus meningkatkan asupan kalium.

2. Pisang
Pisang merupakan sumber kalium yang sangat baik. Kalium membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh dan mengurangi ketegangan pada dinding pembuluh darah. Mengonsumsi satu buah pisang setiap hari sangat dianjurkan, terutama jika disertai pola makan rendah garam.

3. Bawang Putih
Bawang putih mengandung allicin, senyawa yang dikenal memiliki efek vasodilatasi (melebarkan pembuluh darah) dan antiinflamasi. Konsumsi bawang putih mentah atau yang dimasak ringan secara teratur telah dikaitkan dengan penurunan tekanan darah, sebagaimana didukung oleh studi dalam The Journal of Nutrition.

4. Sayuran Hijau
Sayuran seperti bayam, kale, dan swiss chard kaya akan kalium, magnesium, dan nitrat—kombinasi ideal untuk mendukung tekanan darah yang sehat. Selain itu, sayuran ini juga membantu tubuh membuang kelebihan natrium melalui urin, sehingga mengurangi beban kerja pembuluh darah.

5. Oat
Oat mengandung serat larut jenis beta-glukan, yang terbukti dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik. Memulai hari dengan semangkuk oatmeal tidak hanya baik untuk tekanan darah, tapi juga membantu menurunkan kadar kolesterol.

6. Buah Beri
Buah seperti blueberry, stroberi, dan raspberry mengandung flavonoid—antioksidan kuat yang dapat meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Konsumsi buah beri secara teratur telah dikaitkan dengan risiko hipertensi yang lebih rendah.

7. Cokelat Hitam
Dalam jumlah moderat, cokelat hitam (dengan kandungan kakao minimal 70%) dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kandungan flavonoid di dalamnya merangsang produksi oksida nitrat, yang membantu melemaskan pembuluh darah. Satu potong kecil setiap hari bisa memberikan manfaat bagi kesehatan jantung.

Penulis : Binsar Hutapea
Editor: Supriyanto
Berita Terkait