Resep Sweet Parmesan Bread

Oleh: Yeni Ismayani Jumat, 29 Desember 2017 13:38:06

TABLOIDBINTANG.COM - 

Resep Sweet Parmesan Bread ini bisa jadi proyek menarik untuk melewatkan libur akhir tahun sekaligus menyiapkan sajian di malam tahun baru.

Di gerai banyak memang yang menyajikan roti satu ini, tapi membuat sendiri dengan Resep Sweet Parmesan Bread akan membuat Anda merasa tertantang. Perasaan puas akan melingkupi hati setelah sukses mencoba Resep Sweet Parmesan Bread ini.

Resep Sweet Parmesan Bread bisa Anda buat tanpa ribet dan berlama-lama berkutat di dapur.

Bahan

Bahan A:

Olesan (Aduk Rata):

  • 1 butir kuning telur 
  • 30 ml susu cair

Topping: 

  • 50 gram keju parmesan

Custard cream:

  • 250 ml susu cair
  • 50 gram gula pasir
  • 2 buah kuning telur
  • 10 gram tepung maizena 
  • 1/2 sdt vanila bubuk

Cara Membuat

  1. Custard Cream: Campur susu, gula pasir, kuning telur, vanila bubuk, dan tepung maizena, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga gula larut dan mengental, angkat dan sisihkan.
  2. Kempiskan adonan roti, potong dan timbang adonan seberat 60 gram, hingga adonan habis. Bulatkan dan diamkan selama 10 menit. 
  3. Susun di loyang, diamkan 60 menit hingga mengembang. Oles dengan campuran kuning telur, taburi keju parmesan, dan hias dengan custard cream putih berbentuk 4 tali saling silang. 
  4. Panggang dalam oven dengan suhu api bawah 180° C dan api atas 170° C selama 15 menit atau hingga matang. Angkat dan siap disajikan. 

Foto: Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com

Hasil: 16 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
loading...
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.