Resep Mini Chicken Cordon Bleu

Oleh: Yeni Ismayani Selasa, 13 Maret 2018 13:35:03

TABLOIDBINTANG.COM - 

Melengkapi koleksi resep finger food kami hadirkan resep Resep Mini Chicken Cordon Bleu. Chicken Cordon Bleu dalam ukuran mini, pasti akan lebih menarik buat anak-anak dengan porsi yang past untuk mereka.

Resep Mini Chicken Cordon Bleu salah satu sajian populer di banyak restoran. Ada yang kelezatannya menjanjikan, tapi juga yang membuat kecewa karena rasa dan tampilannya yang tak sesuai selera.

Resep Mini Chicken Cordon Bleu ini akan membantu Anda menyiapkan sajian yang sesuai selera baik rasa maupun ukurannya. Selamat mencoba.

Bahan

  • 300 gram dada ayam fillet, potong dadu sedang
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 200 gram tepung roti
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 4 buah smoked beef, potong dadu sebesar ayam
  • 100 gram keju mozzarella, iris
  • 250 ml minyak goreng

Cara Membuat

  1. Marinasi ayam dengan garam dan merica bubuk, diamkan 30 menit. Celupkan ke dalam kocokan telur, balur dengan tepung roti. Lakukan hal yang sama sebanyak 2 kali dan ayam habis. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
  2. Susun potongan ayam di loyang, beri irisan smoked beef dan keju mozzarella di atasnya. Lakukan hal yang sama hingga ayam habis.
  3. Panggang dalam oven dengan suhu 200o C selama 2 menit atau hingga keju meleleh. Angkat dan siap disajikan. 

Foto: Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com

Hasil: 10 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.