Resep Mangkuk Kentang Isi

Oleh: Yeni Ismayani Jumat, 9 Maret 2018 13:55:48

TABLOIDBINTANG.COM - 

Mari berkreasi membuat aneka finger food ala resto dengan Resep Mangkuk Kentang Isi. Penampilan aneka sajian mini ini sangat menarik. Rasanya juga tak kalah dengan sajian yang berukuran normal.

Ukurannya yang mini membuat tampilan Resep Mangkuk Kentang Isi ini jadi makin menarik, tandas dengan sekali atau dua kali gigitan. Cara membuatnya juga leibh gampang dan bahan yang digunakan mudah didapatkan. 

Kami sudah banyak menampilkan resep finger food. Anda mendapatkan aneka resep finger food juga resep hidangan lain di halaman resep tabloidbintang.com.

Bahan

  • 4 buah kentang ukuran sedang
  • 100 gram keju, parut

Isi: 

  • 1 sdm margarin 
  • 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 100 gram ayam giling
  • 1 buah jagung rebus, sisir
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 buah paprika merah, potong dadu kecil
  • 125 gram mayones
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat

  1. Potong kentang menjadi 2 bagian, kukus dan angkat. Keruk bagian tengah kentang hingga berbentuk mangkuk, sisihkan.
  2. Isi: Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna, angkat. Campur tumisan ayam dengan kentang, jagung, daun bawang, paprika merah, mayones, garam, dan merica bubuk, aduk rata. 
  3. Isi mangkuk kentang dengan tumisan ayam, tambahkan keju parut di atasnya. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis. Panggang dalam oven 10 menit dengan suhu 180o C. Angkat dan siap disajikan

Foto: Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com

Hasil: 8 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.