Resep Kue Kering Lebaran: Kurma Lebah

Oleh: Yeni Ismayani Rabu, 13 Juni 2018 12:12:09

TABLOIDBINTANG.COM - 

Lengkapi sajian kue kering lebaran di rumah Anda dengan Resep Kurma Lebah ini. Bentuknya unik dan menarik, membuat siapapun yang melihat ingin segera mencicipi. Deretan kue kering lebaran aneka bentuk membuat suasana jadi terasa makin semarak.

Membuat sendiri kue kering lebaran dengan Resep Kurma Lebah, Anda akan mendapatkan hasil terbaik. Dengan bahan-bahan yang terjaga kualitasnya, kue kering lebaran buatan Anda pasti lebih enak. Anda akan dibuat senang melihat keluarga dan sanak saudara tampak menikmati kue kering lebaran buatan Anda.

Dapatkan aneka resep hidangan lebaran di halaman resep tabloidbintang.com. Selamat menantikan hari kemenangan.

Bahan

  • 125 gram mentega 
  • 125 gram margarin
  • 50 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 350 gram tepung terigu 
  • 2 sdm susu bubuk
  • 200 gram kurma, haluskan 

Olesan:

  • 3 butir kuning telur, kocok lepas

Hiasan:

  • 100 gram cokelat masak gelap, lelehkan

Cara Membuat

  1. Kocok mentega, margarin, dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk sampai tercampur rata. 
  2. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan kurma yang sudah dipulung kemudian bentuk lonjong. Susun adonan di atas loyang beroles margarin. Lakukan hingga adonan habis. 
  3. Panggang dengan suhu 150oC selama 10 menit atau matang, angkat dan dinginkan. Oles dengan kuning telur lalu panggang kembali hingga matang. Angkat dan tunggu sampai dingin, kemudian hias dengan cokelat masak gelap. Lakukan hingga cokelat habis. Biarkan mengeras, simpan di dalam wadah kedap udara.

Foto: Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com

Hasil: 700 gram
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.