Resep Colenak Keju Dadar Gulung

Oleh: Yeni Ismayani Jumat, 29 Juni 2018 16:35:50

TABLOIDBINTANG.COM - 

Masih dengan bahan tapi singkong, kali ini kami tampilkan resep Resep Colenak Keju Dadar Gulung. Melihat penampilannya Anda pasti akan tergoda untuk mencicipi, dan dijamin tidak kecewa.

Selain enak, Resep Colenak Keju Dadar Gulung juga baik dikonsumsi karean tapai singkong kaya akan vitamin B1 yang memperlancar proses pencernaan dan vitamin B3 yang memerangi stres. Tapai singkong juga dipercaya membantu melenyapkan jerawat.

Dapatkan aneka resep menarik di halaman resep tabloidbintang.com. Dari resep aneka kue, minuman juga lauk pauk.

Bahan

  • 200 gram tapai singkong, buang sumbu
  • 2 sdm susu kental manis
  • 2 sdm gula halus
  • 50 gram keju cheddar, parut

Kulit Dadar:

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 200 ml air
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sdm minyak goreng
  • Garam secukupnya

Taburan:

  • 50 gram keju cheddar, parut

Cara Membuat

  1. Colenak: Lumatkan tapai singkong, campur dengan adonan bahan lainnya hingga rata, sisihkan.
  2. Kulit Dadar: Campur tepung terigu dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil terus aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal. Tambahkan telur dan minyak goreng. Panaskan wajan antilengket. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan kulit dadar, ratakan ke seluruh permukaan, masak hingga matang merata, angkat. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
  3. Bentangkan kulit dadar, tambahkan colenak, lipat persegi, taburi dengan keju parut. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis. Siap disajikan.

Foto: Ryan / MBI / tabloidbintang.com

Hasil: 10 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.