Resep Makanan Ringan Kacang Pedas

Oleh: Yeni Ismayani Jumat, 3 Agustus 2018 13:20:09

TABLOIDBINTANG.COM - 

Resep makanan ringan Kacang Pedas ini menarik untuk dicoba, buat dinikmati sendiri atau bisa juga jadi ide bisnis. Di tengah semakin banyak variasi makanan ringan, beberapa tetap dicari dan disukai. Apalagi yang renyah, enak dinikmati sembari mengobrol atau menonton televisi.

Peluang usaha makanan ringan terbuka lebar. Resep makanan ringan Kacang Pedas bahannya mudah didapatkan dan cara mengolahnya pun praktis. Anda yang suka mencoba-coba sambil mencari peluang mendapatkan tambahan penghasilan, jangan lewat Resep Makanan Ringan Kacang Pedas ini.

Ada banyak resep menarik lain yang bisa Anda dapatkan di halaman resep tabloidbintang. Telurusuri dan temukan resep favorit Anda.

Bahan

  • 1 kg kacang tanah kupas, rebus dan goreng
  • 100 gram gula pasir
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt cuka
  • 3 sdm ebi, sangrai, haluskan
  • 25 lembar daun jeruk, buang tulangnya

Bumbu Halus: 

  • 10 buah cabai merah keriting
  • 50 gram cabai bubuk
  • 8 batang serai
  • 4 sdm minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula pasir, garam, dan cuka, aduk rata. 
  2. Masukkan kacang goreng, ebi sangrai, dan daun jeruk ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata. 
  3. Tuang kacang ke loyang datar, ratakan. Panggang dengan suhu 130o C hingga kacang kering, angkat dan tiriskan. Simpan di dalam wadah kedap udara. Siap disajikan.

Foto: Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com

Hasil: 20 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.