Resep Mochi Kekinian: Mochi Kacang Merah

Oleh: Yeni Ismayani Selasa, 6 November 2018 15:05:53

TABLOIDBINTANG.COM - 

Lengkai koleksi resep mochi kekinian Anda dengan resp Mochi Kacang Merah. Setelah semua bahan siap, Anda bisa mempraktekkan resep Mochi Kacang Merah ini dengan beberapa langkah sederhana.

Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sangat mudah, resep Mochi Kacang Merah menawarkan camilan yang istimewa. Melihat hasilnya Anda pasti akan puas dan tak sabar untuk segera mencicipi.

Mochi yang berasal dari Jepang menjadi camilan populer beberapa tahun belakangan. Membuat sendiri mochi yang enak akan menjadi tantangan menarik. Anda bisa mendapatkan aneka resep mochi juga resep-resep lain di halaman resep tabloidbintang.com.

Bahan

  • 200 gram tepung ketan
  • 225 ml air
  • 125 gram gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 30 gram mentega putih
Isi:
  • Pasta kacang merah siap pakai, bulatkan
Pelapis:
  • Tepung maizena, sangrai dengan api kecil

Cara Membuat

  1. Tuang air ke campuran tepung ketan, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan saring. 
  2. Tuang adonan ke pinggan tahan panas, kukus 20 menit sampai matang. Angkat panas-panas dan tambahkan mentega putih, aduk sampai kalis. 
  3. Ambil sedikit adonan, isi dengan bahan isi, bentuk bola kemudian gulingkan di atas tepung maizena. Lakukan hal yang sama hingga adonan abis, siap disajikan.
Hasil: 20 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.