Resep Ubi Muffin

Oleh: Yeni Ismayani Minggu, 13 Januari 2019 09:15:46
Resep Ubi Muffin (Ryan/tabloidbintang.com)

TABLOIDBINTANG.COM - 

Kata siapa Kue Muffin tidak bisa dicampurkan dengan umbi - umbian, coba saja Resep Ubi Muffin. Resep Ubi Muffin ini sangat enak disajikan bersama dengan capucino hangat loh bunda, bahkan warna dari Ubi Muffin ini juga sangat menarik. 

Resep Ubi Muffin mungkin sama dengan resep Muffin lainnya, hanya yang membedakan Anda harus mencampurkan ubi ungu dalam adonan Muffin yang Anda buat. Dan jangan lupa untuk berikan topping di Muffinnya ya bunda. 

Dapatkan aneka resep Muffin juga resep-resep menarik lain di halaman resep tabloidbintang.com. Selama berburu resep favorit Anda.

Bahan

Bahan: 
- 2 buah ubi ungu, kukus, haluskan
- 185 gram tepung terigu 
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt garam
- 110 gram gula pasir
- 1 butir telur, kocok lepas
- 70 gram margarin, lelehkan

Taburan: 
- 100 gram keju, parut

Cara Membuat

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, soda kue, baking powder, dan garam, aduk rata. Tambahkan gula pasir, telur, dan margarin, aduk rata hingga gula larut. Masukkan ubi ungu dan aduk rata.
2. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dioles margarin, taburi dengan keju parut.
3. Panggang di dalam oven dengan suhu 1900C selama 15 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.

Hasil: 8 porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.