Resep Kue Pepe

Oleh: Yeni Ismayani Selasa, 27 Agustus 2019 15:20:27
Resep Kue Pepe (tabloidbintang.com)

TABLOIDBINTANG.COM - 

Indonesia memiliki beraneka ragam camilan yang enak, Kue Pepe salah satunya. Resep Kue Pepe merupakan camilan legendaris yang terbuat dari tepung beras. Biasanya Resep Kue Pepe ini sering disajikan saat acara arisan, nikahan atau saat kumpul keluarga.

Resep Kue Pepe ini memang cocok menjadi menu camilan disajikan di berbagai kesempatan. Dengan ditemani dengan secangkir teh atau kopi, Resep Kue Pepe ini akan lebih enak disantap. Cara mengolah Resep Kue Pepe ini pun sangat mudah dan praktis. Anda tidak membutuhkan waktu lama untuk membuat Resep Kue Pepe ini menjadi camilan favorit keluarga di rumah.

Dapatkan aneka resep menarik, dari kue, makanan, minuman,camilan di halaman resep tabloidbintang.com

Bahan

Bahan:
- 275 gram tepung beras
- 75 gram tepung sagu
- 300 gram gula pasir
- 950 ml santan
- ½ sdt garam
- 3 lembar daun pandan, potong-potong 5 cm
- Pewarna hijau secukupnya
- Minyak goreng untuk olesan secukupnya

Cara Membuat

Cara membuat:
1. Didihkan santan, garam, dan daun pandan. Matikan api dan biarkan hangat. 
2. Campurkan tepung beras, tepung sagu, dan gula, aduk rata. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil uleni, hingga gula larut dan santan tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi 2. Beri 1 bagian dengan warna hijau dan 1 bagian biarkan putih.
4. Siapkan loyang 20 x 20 cm, oles dengan minyak, panaskan di dalam kukusan.
5. Tuang 50 ml adonan putih ke dalam cetakan, kukus selama 5 menit hingga mengeras. Tuang adonan hijau, kukus hingga mengeras. Ulangi langkah-langkah ini hingga adonan habis. Terakhir kukus selama 30 menit, angkat dan dinginkan.

Hasil: 10 porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
Install App Bion
Dapatkan Resep Makanan yang Lezat dan Sehat
Download Aplikasi Android
Google playstore
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.