Menu Buka Puasa: Vegetable Ragout Roll

Oleh: Yeni Ismayani Jumat, 16 Juni 2017 12:10:46

TABLOIDBINTANG.COM - Vegetable Ragout Roll bisa jadi alternatif untuk buka puasa Anda hari ini. Jika tertarik menyajikan, kami sudah siapkan resep Vegetable Ragout Roll yang bisa Anda praktekkan di rumah. Tak sulit kok membuatnya. Dijamin Anda bisa menghidangkan Vegetable Ragout Roll yang lezat untuk orang tercinta.

Bahan

  • 1 sdm margarin 
  • 2 siung bawang putih, cincang halus 
  • 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 
  • 150 gr daging giling 
  • 1 sdm terigu 
  • 100 ml susu cair 
  • 50 gr rebung, rebus dan iris tipis 
  • 70 gr wortel, iris tipis 
  • 25 gr daun bawang, iris tipis 
  • Merica, gula, dan garam secukupnya 
  • 1 putih telur 
  • 15 buah kulit spring roll 
  • 250 ml minyak goreng

Cara Membuat

  1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging giling, terigu, dan susu cair, aduk rata hingga matang dan kental. 
  2. Panaskan dua sendok makan minyak goreng, tumis rebung hingga harum. 
  3. Masukkan tumisan rebung, wortel, dan daun bawang ke adonan daging, beri tambahkan garam dan lada secukupnya, aduk hingga rata. 
  4. Ambil satu sendok makan adonan, letakkan di atas kulit spring roll, lipat rapi dan rekatkan ujung-ujungnya dengan putih telur. Lakukan terus hingga adonan habis.
  5. Goreng spring roll hingga berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.  Sajikan selagi hangat. 

Foto: Ryan / MBI / tabloidbintang.com

Hasil: 15 Buah
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
loading...
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.