Resep Nasi Liwet Bakar

Oleh: Yeni Ismayani Kamis, 3 Agustus 2017 12:19:39

TABLOIDBINTANG.COM - Resep Nasi Liwet Bakar ini perlu Anda coba saat makan nasi liwet kembali ngetren beberapa waktu belakangan ini.Resep Nasi Liwet Bakar membantu Anda menyiapkan sajian nasi liwet yang akan disukai orang-orang di rumah. Yuk coba Resep Nasi Liwet Bakar.

Bahan

  • 300 gram beras
  • 100 gram ayam, suwir
  • 600 ml air, sesuaikan dengan kondisi beras 
  • 2 batang serai, memarkan 
  • 5 lembar daun salam 
  • 12 butir bawang merah, iris tipis 
  • 5 siung bawang putih, iris tipis 
  • 10 buah cabai rawit 
  • ½ sdt garam 
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis 
  • Segenggam kemangi
  • Daun pisang secukupnya

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak goreng, tumis serai, daun salam, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum, angkat dan tiriskan. 
  2. Masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam panci rice cooker. Tambahkan tumisan bumbu, air sesuai takaran, masak hingga matang.
  3. Masukkan nasi liwet ke daun pisang, tambahkan ayam suwir dan daun kemangi. Gulung daun pisang seperti bentuk lontong dan tutup rapat kedua sisinya. Bakar daun pisang hingga sedikit gosong dan harum, angkat, sajikan.

(Foto: Ryan/MBI/tabloidbintang.com)

Hasil: 5 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
loading...
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.