Resep Rigatoni Pasta Pie

Oleh: Yeni Ismayani Minggu, 5 November 2017 09:40:03

TABLOIDBINTANG.COM - 

Saat ingin mencicipi past yang lezat, restoran favorit Anda bukan satu-satunya pilihan, kenapa tidak membuat sendiri dengan Resep Rigatoni Pasta Pie. Tidak ribet dan dijamin rasanya tak kalah enak.

Apalagi dengan tampilan yang cantik, Resep Rigatoni Pasta Pie akan memesona orang-orang tercinta untuk segera mencicipi. Anda pun bisa tersenyum puas melihat ekspresi wajah mereka setelah mencicipi kreasi Anda.

Masukkan Resep Rigatoni Pasta Pie ini dalam daftar kudapan favorit keluarga Anda.

 

Bahan

  • 1/2 buah bawang bombai, cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 150 gram daging sapi giling
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdm oregano
  • 200 ml susu cair
  • 100 gram brokoli, cincang
  • 3 sdm tepung terigu
  • Garam dan merica halus secukupnya
  • 1 sdm margarin
  • 100 gram keju mozzarella, parut
  • 200 gram pasta rigatoni, rebus

Custard:

  • 200 ml susu cair
  • 3 butir telur

Cara Membuat

  1. Custard: Campur susu cair dan telur, aduk-aduk hingga rata. 
  2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, brokoli, daun salam, oregano, aduk rata. Tambahkan susu dan tepung terigu, aduk rata dan masak hingga mengental. Tabur garam dan merica halus, aduk rata. 
  3. Masukkan tumisan ke dalam pasta rigatoni, susun dalam pinggan tahan panas yang sudah dioles dengan margarin. Tambahkan custard, panggang dalam oven hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

Foto: Ryan Mujani/MBI/tabloidbintang.com

Hasil: 3 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
loading...
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.