Resep Kulit Ayam Renyah Saus Thailand

Oleh: Yeni Ismayani Selasa, 9 Januari 2018 11:55:28

TABLOIDBINTANG.COM - 

Resep Kulit Ayam Renyah Saus Thailand ini salah satu resep menarik yang perlu Anda coba untuk hidangan keluarga tercinta. Bahannya mudah didapat, mengolahnya tak sulit, dan rasanya juara.
Olahan berbahan kulit ayam pasti sudah sangat biasa buat Anda. Tapi Resep Kulit Ayam Renyah Saus Thailand ini membuatnya jadi terasa istimewa.
Coba Resep Kulit Ayam Renyah Saus Thailand, dan temukan kelezatannya.

Bahan

  • 150 gram kulit ayam
  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 butir telur ayam
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya 
Saus:
  • 150 ml saus sambal bangkok
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Cara Membuat

  1. Saus: Campur saus sambal bangkok dan air jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
  2. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk, aduk rata, sisihkan.
  3. Marinasi kulit dengan garam dan merica bubuk. Masukkan kulit ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu baluri dengan campuran tepung. Baluri kembali dengan kocokan telur dan campuran tepung, sambil tekan-tekan. Lakukan hal yang sama hingga kulit ayam habis.
  4. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus.

Foto: Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com

Hasil: 3 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.