Resep Crispy Chicken Burger

Oleh: Yeni Ismayani Minggu, 21 Januari 2018 08:15:04

TABLOIDBINTANG.COM - 

Resep Crispy Chicken Burger ini bisa jadi pengalaman menarik bagi Anda yang baru pertama kali membuat sendiri burger di rumah. Siapa tahu kreasi burger Anda tak kalah lezat dibanding yang dijual di gerai terkenal.

Selain disantap di rumah Resep Crispy Chicken Burger ini bisa juga dijadikan bekal anak ke sekolah atau dibawa saat jalan-jalan bersama keluarga.

Menyajikan burger saat acara kumpul keluarga bisa juga jadi alternatif, awali dengan Resep Crispy Chicken Burger yang lezat ini.

Bahan

  • 2 buah roti burger, belah dua
  • 2 lembar daun selada
  • 1 buah tomat, iris 
  • 1/2 buah mentimun, iris
  • 6 sdm saus tomat
  • 2 sdm mayones
Patty:
  • 100 gram ayam giling
  • 2 potong roti tawar, rendam dalam air kaldu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 butir telur, kocok
  • 100 gram tepung terigu
  • 200 ml minyak goreng
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat

  1. Patty: Campur ayam giling, roti tawar, bawang putih, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Bentuk adonan seperti patty, masukkan ke dalam telur kemudian baluri dengan tepung terigu yang sudah diberi garam dan merica bubuk. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. 
  2. Goreng patty dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Ambil satu roti burger, panggang sebentar di pan antilengket. Angkat, oles bagian dalam roti burger dengan saus tomat yang sudah dicampur mayones.
  4. Susun di atasnya daun selada, patty, tomat, mentimun, saus tomat, dan mayones, tutup dengan roti burger lainnya. Siap disajikan.

Foto: Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com

Hasil: 2 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.