Resep Imlek 2018: Kue Keranjang Kelapa

Oleh: Yeni Ismayani Senin, 12 Pebruari 2018 15:25:01

TABLOIDBINTANG.COM - 

Pada Tahun Baru Imlek, beberapa makanan wajib disuguhkan saat anggota keluarga kumpul, Resep Kue Keranjang Kelapa ini salah satunya.

Merekahnya kue mangkuk memiliki makna agar rezeki di tahun yang baru semakin terbuka lebar.Yang juga identik dengan perayaan Imlek adalah kue bulan dan telur teh.

Tahun ini kita bikin sendiri, yuk hidangan khas Imlek. Kami sudah siapkan resep istimewa, Resep Kue Keranjang Kelapa. Libatkan anggota keluarga untuk membuatnya agar momen Imlek terasa lebih spesial. Selamat tahun baru Imlek, Gong Xi Fa Chai.

Bahan

  • 1 buah kue keranjang, potong-potong
  • 1/2 butir kelapa, parut
  • 1/4 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan

Cara Membuat

  1. Campur kelapa, garam, dan daun pandan, aduk rata. Kukus selama 15 menit. 
  2. Gulingkan kue keranjang di atas kelapa hingga terbalut sempurna. Siap disajikan.

Foto   : Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com

Hasil: 18 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.