Menu Sahur Hari Ini: Resep Kwetiau Ayam Bumbu Woku

Oleh: Yeni Ismayani Senin, 28 Mei 2018 13:45:34

TABLOIDBINTANG.COM - 

Sahur dengan Kwetiau Ayam Bumbu Woku? Enak juga, apalagi disantap saat masih hangat. Ini Resep Kwetiau Ayam Bumbu Woku yang bisa Anda praktekkan untuk santap sahur hari ini.

Kwetiau salah satu variasi mi yang berbentuk pipih dan agak kenyal, terbuat dari tepung beras. Bahan utama tepung beras ini memudahkan kita untuk memadukannya dengan berbagai bumbu dan bahan. Dengan Resep Kwetiau Ayam Bumbu Woku ini Anda bisa menyajikan kwetiau yang lezat.

Dapatkan aneka resep menarik di halaman resep tabloidbintang.com. Semua resep yang ditampilkan sudah diuji coba lebih dulu, dengan kelezatan yang sudah terbukti.

Bahan

  • 250 gram kwetiau basah, lumuri dengan minyak goreng
  • 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 1 lembar daun pandan, simpul
  • 1 buah dada ayam, potong dadu
  • 5 batang daun kemangi
  • Gula pasir dan garam secukupnya

Bumbu Halus:

  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 ruas jari jahe
  • 1 sdt lada
  • 4 butir kemiri
  • 2 buah cabai merah
  • 8 buah cabai keriting
  •  3 ruas kunyit

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun pandan hingga harum. Tambahkan ayam dan masak hingga berubah warna. 
  2. Masukkan gula pasir, garam, kemangi, dan kwetiau, aduk rata. Siap disajikan.

Foto: Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com

Hasil: 2 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.