Menu Sahur Sehat: Resep Sup Wonton

Oleh: Yeni Ismayani Rabu, 6 Juni 2018 11:15:56

TABLOIDBINTANG.COM - 

Kalau mau coba makan sahur dengan Resep Sup Wonton, ini Resep Sup Wonton yang bisa Anda coba. Sup ini akan jadi pembangkit selera makan Anda. Apalagi saat disantap hangat-hangat. Kelezatan dan kesegarannya langsung membuat mata melek.

Cara mempraktekkan Resep Sup Wonton mudah saja. Hampir sama dengan saat membuat sup yang lain. Untuk pelengkap sajian makan sahur, sup bisa jadi pilihan yang menarik. Apalagi kalau supnya belum biasa Anda buat. Resep Sup Wonton ini sayang untuk dilewatkan.

Dapatkan aneka resep makan sahur dan buka puasa di halaman resep tabloidbintang.com. Semua resep yang ditampilkan sudah diuji coba oleh tim tabloidbintang.com.

Bahan

  • 10 buah kulit pangsit 
  • 1 butir putih telur untuk perekat 
Isi :
  • 1 buah bawang bombai, potong-potong  
  • 2 siung bawang putih
  • 100 gram daging ayam giling
  • 100 gram udang, cincang halus 
  • 1 sdt kecap asin 
  • 1 sdt gula pasir 
  • 1 sdt minyak wijen 
  • 1 cm jahe, cincang halus 
  • Garam dan merica bubuk secukupnya 
Kuah :
  • 1 sdm minyak goreng 
  • 1/2 buah bawang bombai, iris tipis 
  • 2 siung bawang putih, memarkan 
  • 1 liter air
  • Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat

  1. Isi : Masukkan ke dalam mangkuk blender, bawang bombai, bawang putih, udang cincang, daging ayam giling, kecap asin, gula, minyak wijen, jahe, garam, dan merica bubuk, proses hingga tercacah dan tercampur rata. 
  2. Ambil satu lembar kulit pangsit, letakkan 1 sdm bahan isi. Oleskan putih telur di sekeliling kulit pangsit. Lipat kulit pangsit, tekan agar merekat dan buat kerutan-kerutan. Lakukan hal yang sama hingga adonan abis. 
  3. Kuah : Panaskan minyak di dalam sauce pan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tuang air, garam dan kaldu bubuk, masak  hingga mendidih. 
  4. Siapkan mangkuk saji, masukkan pangsit, daun bawang, dan kuah.  Sajikan selagi hangat.

Foto : Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com

Hasil: 3 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.