Resep Olahan Tahu yang Lezat: Rolade Tahu Sosis

Oleh: Yeni Ismayani Kamis, 8 November 2018 13:05:35
Resep Rolade Tahu Sosis (tabloidbintang.com)

TABLOIDBINTANG.COM - 

Resep Rolade Tahu Sosis ini sayang untuk dilewatkan, terutama bagi Anda penggemar tahu. Mengolah tahu paling gampang memang digoreng. Tahu goreng praktis sudah menjadi lauk populer yang bagi beberapa keluarga bahkan setiap hari ada di meja makan.

Resep Rolade Tahu Sosis ini salah satu pilihan menarik untuk membuat lauk tahu tampial lebih menggoda. Tak hanya orang dewasa, anak-anak pasti akan suka dengan Rolade Tahu Sosis. Baik untuk dinikmati di rumah atau buat bekal ke sekolah.

Dapatkan aneka resep menarik lain di halaman resep tabloidbintang.com. Penggemar tahu atau bukan, dijamin banyak resep menarik bisa Anda dapatkan dan lalu praktekkan di rumah. Selamat mencoba.

Bahan

Bahan Dadar:

  • 2 butir telur
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Rolade:

  • 1 buah tahu cina, haluskan
  • 300 gram daging ayam giling
  • 1 butir telur
  • 75 gram tepung roti 
  • 1 buah wortel, serut
  • 1 batang daun bawang, iris
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 2 buah sosis

Cara Membuat

  1. Dadar: Kocok telur bersama garam dan merica bubuk. Tuang sebagian adonan telur ke wajan yang sudah dipanaskan, bentuk dadar dan ratakan. Angkat dan lakukan hal yang sama pada sebagian adonan telur lain, sisihkan.
  2. Rolade: Campur tahu, daging ayam, telur, tepung roti, wortel, daun bawang, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
  3. Siapkan foil aluminium, letakkan 1 buah telur dadar. Tuang separuh adonan rolade ke pinggir kulit telur lalu tambahkan 1 buah sosis, gulung dan padatkan. Lakukan hal yang sama dengan sisa telur dadar dan adonan rolade.
  4. Kukus 30 menit hingga matang, dinginkan dan angkat. Panggang di wajan antilengket hingga kuning kecokelatan, potong lalu sajikan.
Hasil: 16
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.