Resep Fu Yung Hai Daging

Oleh: Yeni Ismayani Minggu, 7 April 2019 13:15:33
Resep Fu Yung Hai Daging (dok. tabloidbintang.com)

TABLOIDBINTANG.COM - 

Resep Fu Yung Hai Daging salah satu menu kreasi dengan bahan daging giling. Daging giling sudah tersedia di pasar swalayan, jadi kita tidak perlu repot saat mempraktikkan resep-resep makanan dengan daging giling.

Daging giling bisa diolah menjadi banyak hidangan lezat seperti bakso, kebab, bahkan fu yung hai. Perhatikan kualitas daging giling dengan memastikannya berwarna merah segar, tanpa lemak, serta tidak beku atau berair.

Dapatkan aneka resep menarik untuk dinikmati sendiri atau untuk ide bisnis kuliner, di halaman resep tabloidbintang.com.

Bahan

  • 250 gram daging giling
  • 2 butir telur, kocok 
  • 1/4 buah kol, iris tipis 
  • 1 buah wortel, serut
  • 1 batang daun bawang, iris tipis 
  • 1 sdt garam 
  • 1 sdt merica bubuk 
  • 1/2 sdt kaldu bubuk 

Saus:

  • 2 siung bawang putih, cincang 
  • 100 gram bawang bombai, cincang 
  • 2 sdm saus tomat 
  • 1/2 sdm saus tiram 
  • 1 sdm saus sambal 
  • 1 sdm gula pasir 
  • Garam secukupnya
  • 100 gram kacang polong

Cara Membuat

  1. Saus: Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, tambahkan saus tomat, saus tiram, saus sambal, gula pasir, dan garam aduk rata. Masak hingga mengental lalu tambahkan kacang polong, angkat dan sisihkan.
  2. Campur daging giling, telur, kol, wortel, daun bawang, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata. 
  3. Goreng adonan daging dengan minyak panas hingga matang pada kedua sisinya, angkat. Sajikan dengan saus di atasnya.
Hasil: 6 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
Install App Bion
Dapatkan Resep Makanan yang Lezat dan Sehat
Download Aplikasi Android
Google playstore
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.