Resep Risoles Telor Mayo

Oleh: Yeni Ismayani Senin, 6 Mei 2019 11:55:57
Resep Risoles Telor Mayo (Markuat / tabloidbitang.com)

TABLOIDBINTANG.COM - 

Resep Risoles Telor Mayo selalu menjadi primadona camilan saat Anda santai sambil minum teh atau kopi di sore hari. Menjelang bulan Ramadhan ini banyak para penjual Risoles Telor Mayo di luar sana dengan harga yang lumayan mahal, namun rasanya belum tentu terjamin. 

Bahan - bahan yang di butuhkan untuk membuat Resep Risoles Telor Mayo ini, Anda hanya membuat adonan untuk kulit risoles dan masukan isian telur dan mayonase. Kemudian menjelang waktu berbuka puasa Anda tinggal menggorengnya dengan tepung panir, agar ketika Anda menyantapnya masih terasa renyah dan hangat. 

Dapatkan aneka resep menarik, dari kue, makanan, minuman, sayuran, di halaman resep tabloidbintang.com. Selamat menyambut datangnya bulan Ramadhan bagi Anda yang beragama Islam. 

Bahan

Bahan Kulit:
- 100 gram tepung terigu
- ¼ sdt    garam
- 2 butir telur
- 300 ml susu cair
- 75 gram margarin, lelehkan

Isi:
- 100 gram keju lembaran, potong
- 4 butir telur, rebus, potong
- 100 ml mayones

Pelapis:
- 2 butir telur, kocok lepas
- 200 gram tepung panir

Cara Membuat

Cara Membuat:
1.    Kulit: Campur tepung terigu dan garam dalam wadah. Masukkan telur dan susu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan licin dan halus. Masukkan margarin leleh, aduk rata lalu saring. Panaskan wajan dadar, olesi sedikit margarin. Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan, ratakan. Masak hingga agak kecokelatan, angkat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
2.    Ambil selembar kulit risoles, isi dengan keju, telur rebus, dan mayones. Lipat kedua sisinya, gulung sambil padatkan.
3.    Celup risoles ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di dalam tepung panir. Ulangi sekali lagi, agar pelapis benar-benar merekat. Lakukan hingga kulit dan isi habis. 
4.    Goreng risoles dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Hasil: 16 porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
Install App Bion
Dapatkan Resep Makanan yang Lezat dan Sehat
Download Aplikasi Android
Google playstore
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.