Resep Risoles Ayam Keju

Oleh: Yeni Ismayani Rabu, 8 Mei 2019 12:05:59
Resep Risoles Ayam Keju (Markuat / tabloidbitang.com)

TABLOIDBINTANG.COM - 

Selama Ramadhan ini banyak sekali penjual makanan berbuka seperti gorengan dan risoles, tapi Resep Risoles Ayam Keju ini dijamin rasanya lebih lezat dan lebih sehat dibanding dengan yang Anda beli di jalan.

Resep Risoles Ayam Keju merupakan inovasi camilan risoles terbaru yang bisa Anda rekomendasikan kepada teman - teman. Bahan - bahan yang di butuhkan dalam membuat Resep Risoles Ayam Keju ini sama seperti resep risoles pada umunya, hanya saja berbeda dalam isinya. 

Dapatkan aneka resep menarik, dari kue, makanan, minuman, sayuran, di halaman resep tabloidbintang.com. Selamat menyambut datangnya bulan Ramadhan bagi Anda yang beragama Islam. 

Bahan

Bahan Kulit:
- 100 gram tepung terigu
- ¼ sdt    garam
- 2 butir telur
- 300 ml susu cair
- 75 gram margarin, lelehkan

Isi:
- 1 sdm margarin
- 2 siung bawang putih
- ½ buah bawang bombai
- 200 gram daging ayam giling
- 100 ml susu cair
- 75 gram keju, parut
- Garam dan merica bubuk secukupnya

Pelapis:
- 2 butir telur, kocok lepas
- 200 gram tepung panir

Cara Membuat

Cara Membuat:
1.    Kulit: Campur terigu dan garam dalam wadah, masukkan telur dan susu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan licin dan halus. Masukkan margarin leleh, aduk rata lalu saring. Panaskan wajan dadar, olesi sedikit margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan, ratakan. Masak hingga agak kecokelatan, angkat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
2.    Isi: Panaskan margarin hingga cair, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam giling dan masak hingga berubah warna. Tuang susu cair, keju, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga mengental.
3.    Ambil selembar kulit risoles, isi dengan tumisan ayam kemudian lipat kedua sisinya, gulung sambil padatkan. Celupkan risoles ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung panir. Ulangi sekali lagi, agar pelapis benar-benar merekat. Lakukan hingga kulit dan isi habis.
4.    Goreng risoles dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Hasil: 16 porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
Install App Bion
Dapatkan Resep Makanan yang Lezat dan Sehat
Download Aplikasi Android
Google playstore
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.