Menu Hidangan Lebaran : Ayam Bakar Madu

Oleh: Yeni Ismayani Rabu, 5 Juni 2019 09:45:34
Menu Hidangan Lebaran : Ayam Bakar Madu (tabloidbintang.com)

TABLOIDBINTANG.COM - 

Menu hidangan Lebaran mungkin identik dengan Ayam Opor dan Sambel Goreng Ati, tapi kali ini tidak ada salahnya jika Anda mencoba menu baru seperti Resep Ayam Bakar Madu ini. Walaupun memiliki bahan dasar yang sama yaitu Ayam, rasa yang dihasilkan sangat berbeda. Perpaduan rasa manis, gurih dan bau harum ayam bakar dari Resep Ayam Bakar Madu ini membuat Anda langsung ingin mencicipinya.

Dil uar sana mungkin banyak yang menjual Resep Ayam Bakar Madu ini, namun rasa dan kualitas yang dihasilkan tidak akan sama jika Anda membuatnya sendiri di rumah. Bahan - bahan yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Bakar Madu ini mungkin sedikit lebih banyak, namun proses membuatnya sangat mudah dan praktis. 

Dapatkan aneka resep hidangan lebaran di halaman resep tabloidbintang.com. Selamat Lebaran, mohon maaf lahir batin.

Bahan

Bahan:
- 1 ekor ayam, potong 4 bagian 
- 2 lembar daun salam 
- 2 cm lengkuas, memarkan 
- 2 batang serai, memarkan 
- Garam secukupnya 
- 200 ml air 

Bumbu Halus:
- 1 sdt ketumbar 
- 5 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah 

Olesan (Aduk Rata):
- 3 siung bawang putih, cincang halus 
- 5 sdm saus tomat 
- 3 sdm saus sambal 
- Garam secukupnya 
- 3 sdm madu 

Cara Membuat

Cara Membuat:
1.    Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas, serai, dan garam. Tuang air, masak ayam hingga bumbu meresap, angkat. Kemudian lumuri ayam dengan bahan olesan.
2.    Bakar ayam di atas bara api sambil sesekali oles dengan sisa bahan olesan hingga matang. Angkat dan sajikan. 

Hasil: 4 porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
Install App Bion
Dapatkan Resep Makanan yang Lezat dan Sehat
Download Aplikasi Android
Google playstore
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.