Resep Olahan Mie : Mie Egg Benedict

Oleh: Yeni Ismayani Selasa, 16 Juli 2019 11:55:23
Resep Olahan Mie : Mie Egg Benedict (tabloidbintang.com)

TABLOIDBINTANG.COM - 

Kali ini kami merekomendasikan makanan yang berbahan dasar dari mie, yaitu resep Mie Egg Benedict. Resep Mie Egg Benedict ini memiliki tampilan yang sangat simple, namun Resep Mie Egg Benedict ini cocok sekali menjadi menu sarapan pagi hari sebelum Anda memulai aktivitas.

Resep Mie Egg Benedict sangat mudah dalam pengolahannya, dan pastinya sangat praktis. Anda tinggal menyiapkan bahan - bahannya seperti mi instan, telur, daging dan lainnya, dan jangan lupa bumbu yang membuat Resep Mie Egg Benedict buatan Anda menjadi lezat. Jika Anda ingin menambahkan sayuran atau topping lainnya sesuai selera, Anda akan membuat Resep Mie Egg Benedict ini menjadi lebih sehat.

Dapatkan aneka resep menarik, dari kue, makanan, minuman,camilan di halaman resep tabloidbintang.com

Bahan

Bahan:
- 1 bungkus mi instan rasa apa saja, rebus
- 1 bungkus bumbu mi instan
- 2 butir telur
- 3 lembar smoked beef
- 4 butir telur, olah masing-masing menjadi telur mata sapi

Saus:
- 2 butir kuning telur
- ½ sdt    cuka
- 200 gram margarin, dilelehkan
- 1 sdt    saus moster/mustard
- ½ sdt    air lemon
- ½ sdt    garam
- ¼ sdt    merica bubuk

Cara Membuat

Cara Membuat:
1.    Saus: Panaskan air di dalam panci kemudian letakkan mangkuk kaca di atasnya. Masukkan kuning telur dan cuka ke dalam mangkuk kemudian kocok hingga mengental. Masukkan margarin sedikit demi sedikit sambil aduk rata, tambahkan saus moster, air lemon, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga mengental, angkat dan sisihkan.
2.    Campur mi, bumbu mi, dan telur, aduk rata. Panaskan cetakan martabak kecil kemudian masukkan mi, masak hingga matang. Lakukan hingga adonan mi habis. 
3.    Panaskan sedikit minyak di wajan antilengket, kemudian masukkan smoked beef dan masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
4.    Ambil 1 buah mi, susun di atasnya smoked beef, telur mata sapi, dan saus. Lakukan hingga mi dan bahan lain habis. Siap disajikan.

Hasil: 4 porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
Install App Bion
Dapatkan Resep Makanan yang Lezat dan Sehat
Download Aplikasi Android
Google playstore
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.