[RESEP MASAKAN] Tumis Iga Bumbu Manis
TABLOIDBINTANG.COM - Punya rencana masak apa lebaran nanti? Jika bosa dengan olahan yang selalu rutin disajikan seperti tahun sebelumnya, bisa mencoba resep berikut ini. Mungkin bisa dicoba terlebih dahulu sebagai hidangan makan sahur selama Ramadan ini. Tumis Iga Bumbu Manis.
BAHAN-BAHAN:
1,5 liter air
500 gr iga sapi
1 buah bawang bombay, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabai hijau
3 buah cabai merah
4 sendok makan saus sambal
5 sendok makan kecap manis
garam, merica bubuk dan gula pasir secukup-nya
3 sendok makan minyak goreng
CARA MEMBUAT:
Rebus iga hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabai, aduk rata. Masukkan iga, tuang 200 ml air kaldu rebusan iga, masak hingga mendidih.
Masukkan saus sambal, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir, masak hingga bumbu meresap dan kuah me-ngental. Angkat dan sajikan beserta nasi.
Hasil: 5 porsi
-
Berita
5 Manfaat Butter untuk Mengolah Kue Nastar Lebaran Menurut Chef Devina Hermawan
tabloidbintang.comKamis, 28 April 2022 -
Berita
[Resep Kue Lebaran] Kue Kurma, Kudapan Manis dan Sehat
tabloidbintang.comMinggu, 17 April 2022 -
-
Berita
Sambut Ramadhan dengan Menu Enak dari Bubur Ketan Hitam hingga Ketupat Siap Santap
tabloidbintang.comJumat, 25 Maret 2022 -
Berita
Inspirasi 5 Resep Di Platform Video Pendek, Masak Nggak Perlu Ribet Lagi!
Vallesca SouisaSelasa, 15 Februari 2022 -
-
-
Berita
Rekomendasi 3 Sajian untuk Seluruh Keluarga, dari Semur Ayam Hingga Kue Putu Pandan
RedaksiSelasa, 25 Januari 2022 -
Berita
Bukti Kekayaan Kuliner Nusantara, Pedasnya Sambal Dapoer Kuno Bikin Lidah Ketagihan
RedaksiJumat, 7 Januari 2022