Resep Ayam Masak Hijau

Administrator | 19 November 2013 | 16:06 WIB

TABLOIDBINTANG.COM - ADA banyak cara menyantap ayam. Mencicipinya dengan cabai hijau memberi kenikmatan tersendiri. Duh, membayangkannya saja bikin air liur terbit. Yuk, bu, bikin Ayam Masak Hijau!

Bahan:

1 ekor ayam, potong 1 bagian, goreng setengah matang
2 sendok makan minyak goreng
20 buah cabai hijau, tumbuk kasar
3 siung bawang putih
5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
2 batang daun bawang, potong-potong
2 batang sereh, memarkan
1 ikat daun kemangi
Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis cabai hijau dan bawang putih, daun jeruk, daun bawang, dan sereh. Masak hingga harum.
2. Masukkan ayam, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. 
3. Masukkan daun kemangi, sajikan.

Hasil: 10 porsi

Baca Juga : Ibu-ibu Harus Tahu, 3 Trik Membuat Cilok Jadi Istimewa
Baca Juga : Penambahan Butter Pada Bekal Sekolah Bantu Anak Penuhi Kebutuhan Vitamin A
Baca Juga : Catatan dari Idul Adha 2022, Pencarian Resep Rendang di Google Naik 450 Persen

(adm)

Penulis : Administrator
Editor : Administrator