Resep Sambal Matah

Oleh: Yeni Ismayani Sabtu, 21 April 2018 10:55:58

TABLOIDBINTANG.COM - 

Apapun lauknya, kalau dipadukan dengan Resep Sambal Matah ini dijamin selera makan Anda akan bangkit. Sambal matah membuat semua hidangan terasa lebih nikmat.

Bagi kebanyakan kita, makan tanpa sambal terasa ada yang kurang. Makin sedap kalau sambalnya sesuai seleraa. Resep Sambal Matah ini juga cocok dipadukan dengan segala jenis lauk.

Dapatkan aneka resep sambal di halaman resep tabloidbintang.com. Tapi sebelum itu, awali dengan mencoba Resep Sambal Matah yang top markotop ini.

Bahan

  • 4 butir bawang merah, iris halus
  • 5 cabai rawit merah, iris bulat
  • 5 cabai hijau, iris bulat
  • 2 batang serai, iris tipis bagian putihnya saja
  • 1 sdt terasi, bakar atau sangrai terlebih dulu
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • 3 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat

  1. Campur semua bahan, kecuali minyak goreng, di dalam mangkuk.
  2. Panaskan minyak, lalu tuang ke dalam campuran cabai, aduk rata. Siap disajikan.

Foto: Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com

Hasil: 4 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.