Resep Roaster Chicken with Sambel Matah

Oleh: Yeni Ismayani Rabu, 20 November 2019 12:15:21
Resep Roaster Chicken with Sambel Matah (tabloidbintang.com)

TABLOIDBINTANG.COM - 

Resep Roaster Chicken with Sambel Matah ini teramat sayang untuk Anda lewatkan. Rasa yang dihasilkan dari resep ini sangat lezat. Aroma dari ayam panggang dicampur dengan pedasnya sambel matah, akan membuat Anda ketagihan. Resep Roaster Chicken with Sambel Matah ini cocok sekali menjadi menu makan siang atau hidangan ketika ada acara keluarga dan arisan.

Cara mengolah Resep Roaster Chicken with Sambel Matah ini sama seperti cara mengolah ayam panggang pada umumnya, yang berbeda hamya saat akan memberikan topping sambel matah di atas ayam panggang tersebut. Jadi, Anda tidak perlu khawatir untuk mencoba membuat Resep Roaster Chicken with Sambel Matah ini sendiri di rumah.

Dapatkan aneka resep menarik, dari kue, makanan, minuman,camilan di halaman resep tabloidbintang.com

Bahan

Bahan:
- 2 potong dada ayam
- Garam dan merica bubuk secukupnya

Sambal Matah:
- 8 buah cabai rawit merah, iris
- 8 buah cabai rawit hijau, iris
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 2 batang serai, iris
- 5 lembar daun jeruk, iris
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 50 ml minyak goreng, panaskan

Pelengkap:
- 2 buah kentang, potong memanjang, goreng
- 200 gram mixed vegetables 

Cara Membuat

Cara Membuat:
1.    Sambal Matah: Campur cabai merah, cabai rawit, bawang merah, serai, daun jeruk, garam, dan gula pasir ke dalam mangkuk tahan panas lalu aduk rata. Siram dengan minyak goreng panas, aduk rata dan sisihkan.
2.    Lumuri dada ayam dengan garam dan merica bubuk, aduk rata. Diamkan 20 menit kemudian panggang di atas pan bergerigi hingga kecokelatan, angkat.
3.    Sajikan dengan sambal matah dan pelengkap.

Hasil: 6 porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
Install App Bion
Dapatkan Resep Makanan yang Lezat dan Sehat
Download Aplikasi Android
Google playstore
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.