Resep Thai Banana Pancake

Oleh: Yeni Ismayani Jumat, 2 Pebruari 2018 13:05:34

TABLOIDBINTANG.COM - 

Satu lagi hidangan khas Thailand yang menarik dicoba: Resep Thai Banana Pancake. Melihat bahan-bahannya sudah terbayang kelezatan pancake ini.

Anda mungkin sudah biasa membuat sendiri pancake di rumah. Jadi Anda nyaris tak akan mengalami kesulitan berarti ketika mencoba mempraktekkan Resep Thai Banana Pancake. Tapi buat yang belu biasa membuat pancake sendiri, tak perlu khawatir.

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan seperti tertulis di bawah ini, lalu ikuti proses pembuatannya, dan Anda akan berhasil menyajikan pancake enak dengan Resep Thai Banana Pancake.

Bahan

220 gram tepung terigu
1/2 sdm gula pasir
1 sdm susu kental manis
1 butir telur
120 ml air
Minyak goreng untuk merendam 
Isi:
  • 2 buah pisang ambon, iris tipis 
  • 2 butir telur, kocok 
  • 1 sdm margarin
  • 3 sdm minyak goreng
Topping:
50 ml susu kental manis

Cara Membuat

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu kental manis, telur, dan air, aduk rata. Uleni adonan hingga kalis. Bagi adonan menjadi 8, rendam dalam minyak goreng selama 30-45 menit.
  2. Panaskan minyak di pan. Pipihkan adonan dan masukkan ke dalam pan, isi bagian tengahnya dengan pisang yang sudah dicampur dengan telur.
  3. Lipat adonan hingga menutupi pisang. Tambahkan margarin di atas pancake, masak hingga kuning kecokelatan.
  4. Angkat dan sisihkan. Lakukan hal yang sama hingga adonan dan pisang habis. Sajikan dengan susu kental manis.

Foto: Ryan Mujani / MBI / tabloidbintang.com

Hasil: 4 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
loading...
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.