Resep Roti Sobek Triple Chocolate Bread

Oleh: Yeni Ismayani Selasa, 18 Desember 2018 12:10:21
Resep Roti Sobek: Triple Chocolate Bread (Ryan/tabloidbintang.com)

TABLOIDBINTANG.COM - 

Resep Roti Sobek Triple Chocolate Bread ini bisa jadi salah satu pilihan resep yang sering dibuat di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan relatif sederhana, Resep Roti Sobek Triple Chocolate Bread bahkan bisa jadi menu harian untuk sarapan di rumah. Sekali membuat cukup untuk sajian seluruh anggota keluarga.

Ada banyak varian roti sobek, tergantung isinya. Resep Roti Sobek Triple Chocolate Bread yang kali ini kami tampilkan tak hanya enak, tapi juga mengenyangkan. Bisa juga buat bekal jalan-jalan atau ke sekolah.

Dapatkan aneka resep roti sobek juga resep-resep menarik lain di halaman resep tabloidbintang.com. Selamat mencoba.

Bahan

Bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram cokelat bubuk
- 55 gram gula pasir
- 10 gram susu bubuk
- 6 gram ragi instan
- 1 gram bread improver

Bahan B:
- 1 butir telur
- 2 gram emulsifier
- 65 ml    air es
- 50 ml susu cair

Bahan C:
- 65 gram margarin 
- 2 gram garam

Isi:
- 100 gram cokelat masak pekat, potong dadu 

Olesan (Aduk Rata):
- 1 butir kuning telur
- 30 ml susu cair

Topping:
- 50 gram chocolate chip
 

Cara Membuat

Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan A, aduk rata. Masukkan bahan B secara bertahap, aduk  rata. Tambahkan bahan C, aduk lagi hingga adonan kalis. Bulatkan dan istirahatkan selama 15 menit.
2. Kempiskan adonan, potong dan timbang adonan seberat 30 gram. Bulatkan dan diamkan selama 10 menit. Lakukan hingga adonan habis. 
3. Pipihkan adonan, beri isi, bulatkan, dan susun di loyang roti berbentuk oval panjang. Diamkan selama 60 menit hingga mengembang. Oles kuning telur dan taburi atasnya dengan chocolate chip.
4. Panggang roti di dalam oven dengan suhu api bawah 180°C dan api atas 170°C selama 15 menit atau hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang, dan siap disajikan.
 

Hasil: Hasil: 20 porsiĀ 
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
Install App Bion
Dapatkan Resep Makanan yang Lezat dan Sehat
Download Aplikasi Android
Google playstore
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.