Resep Nugget Pisang Karamel

Oleh: Yeni Ismayani Monday, 09 October 2017

TABLOIDBINTANG.COM - 

Resep Nugget Pisang Karamel membuat pisang kepok dan pisang uli terasa lebih lezat rasanya setelah diolah dengan resep ini. Pisang nugget memang lagi ngetren, dan Resep Nugget Pisang Karamel salah satu yang perlu Anda coba.

Untuk membuat Resep Nugget Pisang Karamel ini tak banyak bahan yang Anda perlukan. Bahan pokoknya tentu saja pisang. Anda bisa dengan mudah menemukan penjual pisang kepok di pinggir jalan. Beli beberapa sisir, dan sajikan dengan Resep Nugget Pisang Karamel ini.

Karena pisang nugget sedang kekinian, banyak penjual yang menjajakan. Tapi Anda pasti akan lebih puas kalau membuat sendiri, apalagi dengan Resep Nugget Pisang Karamel yang sudah kami siapkan.

Bahan

  • 5 buah pisang kepok
  • 2 sdt wijen, untuk taburan
  • Minyak goreng secukupnya

Pelapis: 

  • 100 gram tepung roti
  • 1 butir telur putih

Karamel:

  • 150 gram gula pasir
  • 2 sdm air matang
  • 1 sdm air lemon

Cara Membuat

  1. Pipihkan pisang, masukkan ke dalam putih telur, balur dengan tepung roti, kemudian lapisi kembali dengan putih telur dan tepung roti. Lakukan hal yang sama hingga pisang habis. Goreng di dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. 
  2. Karamel: Masukkan gula, air, dan air lemon ke dalam wajan antilengket. Panaskan menggunakan api kecil hingga gula meleleh dan menjadi karamel, jangan aduk. 
  3. Sajikan pisang nugget dengan karamel dan taburan wijen di atasnya.
Hasil: 3 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
loading...
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.