Resep Apple Pastry

Oleh: Yeni Ismayani Senin, 14 Oktober 2019 11:15:43
Resep Apple Pastry (tabloidbintang.com)

TABLOIDBINTANG.COM - 

Pastry tidak hanya memiliki rasa asin atau gurih, pastry juga bisa dibuat menjadi camilan yang manis dan sehat, seperti Resep Apple Pastry ini. Resep Apple Pastry sangat cocok menjadi camilan manis yang bisa memperbaiki mood kita di sore hari dan juga untuk menemani minum teh atau kopi.

Resep Apple Pastry ini juga sudah banyak dijual pada toko kue atau resto, dan pastinya dengan harga yang lumayan mahal. Jadi tidak ada salahnya jika Anda membuatnya sendiri di rumah, selain lebih irit rasa pun bisa sesuai dengan lidah Anda.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Resep Apple Pastry ini sama dengan resep pastry pada umumnya, hanya saja kita menambahkan topping potongan buah apple yang memberikan cita rasa apel yang sempurna. Jangan lupa untuk tambahkan topping sesuai dengan selera Anda dan keluarga.

Dapatkan aneka resep menarik, dari kue, makanan, minuman,camilan di halaman resep tabloidbintang.com

Bahan

Bahan:
- 2 lembar puff pastry siap pakai
- 1 sdm madu

Pugasan Apel:
- 1 sdm margarin 
- 300 gram apel, kupas, potong dadu 
- 50 gram gula pasir 
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air 
- 5 sdm air lemon

Vla:
- 2 butir kuning telur
- 40 gram gula pasir
- 15 gram tepung maizena
- 175 ml susu cair
- 50 ml     air
- 1 sdt vanili bubuk
- ¼ sdt garam
- 38 gram margarin

Cara Membuat

Cara Membuat:
1.    Vla: Kocok kuning telur dan gula pasir sampai lembut, tambahkan tepung maizena, aduk rata, sisihkan. Campur susu cair, air, vanili bubuk, dan garam ke dalam panci. Masak hingga muncul gelembung kecil, matikan api. Masukkan adonan kuning telur, aduk rata. Tambahkan margarin kemudian masak dengan api kecil hingga mengental, angkat dan dinginkan. Masukkan adonan vla ke dalam plastik segi tiga, sisihkan.
2.    Isi: Panaskan margarin, masukkan apel dan masak hingga layu. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Tuang tepung maizena yang sudah dilarutkan dan air lemon, aduk rata, angkat. 
3.    Potong puff pastry dengan ukuran 10 x 3 cm kemudian susun di loyang. Panggang di dalam oven dengan suhu 200oC selama 15 menit atau hingga matang, angkat dan oles dengan madu. 
4.    Beri vla dan pugasan apel di atas pastri, lakukan hingga bahan-bahan ini habis. Siap disajikan.

Hasil: 16 porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
Install App Bion
Dapatkan Resep Makanan yang Lezat dan Sehat
Download Aplikasi Android
Google playstore
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.