Resep Bola Daging Panggang Saus Yoghurt

Oleh: Yeni Ismayani Kamis, 22 Pebruari 2018 13:55:29

TABLOIDBINTANG.COM - 

Resep Bola Daging Panggang Saus Yoghurt ini salah satu bukti yoghurt bisa diolah menjadi berbagai hidangan, dari hidangan utama seperti ayam, daging sapi dan ikan hingga hidangan pencuci mulut.

Rasa asam khas yoghurt membuat masakan dengan Resep Bola Daging Panggang Saus Yoghurt ini semakin kaya rasa. Tekstur makanan juga jadi lebih menarik.

Ayo membuat aneka hidangan dengan yoghurt. Anda bisa mendapatkan aneka hidangan berbahan yoghurt, juga resep-resep menarik lain di rubrik resep tabloidbintang.com.

Bahan

  • 250 gram daging sapi giling
  • 100 gram tepung roti
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombai
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 butir telur

Saus :

  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt daun dill cincang, banyak dijual di pasar swalayan
  • 150 gram plain yogurt 
  • 1 sdm minyak zaitun

Cara Membuat

  1. Saus : Campur bawang putih, garam, merica bubuk, daun dill, plain yogurt dan minyak zaitun, aduk rata. Masak dengan suhu rendah, angkat dan sisihkan. 
  2. Campur daging giling, tepung roti, bawang putih, bawang bombai, garam dan merica bubuk, aduk rata dan bentuk bulat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. 
  3. Panaskan minyak di atas pan anti lengket, panggang bola-bola daging hingga kecokelatan, angkat. Sajikan dengan saus. 

Foto: Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com

Hasil: 3 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.