Resep Ubi Manis Jamur

Oleh: Yeni Ismayani Kamis, 15 Maret 2018 12:35:38

TABLOIDBINTANG.COM - 

Resep Ubi Manis Jamur ini salah satu resep finger food yang menarik untuk dicoba. Tampilannya yang berukuran mini membuat makin tampak menarik dengan rasa yang tak kalah enak.

Tak hanya cocok dihidang saat ada banyak anak-anak berkumpul di rumah, Resep Ubi Manis Jamur ini juga bisa jadi bekal anak tercinta saat sekolah atau jalan-jalan.

Selain Resep Ubi Manis Jamur, banyak resep finger food yang kami siapkan untuk Anda. Anda bisa melihatnya di halaman resep tabloidbintang.com.

Bahan

  • 2 buah ubi manis, iris dengan ketebalan 2,5 cm
  • 1/2 buah bawang bombai, cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 tuna kaleng
  • 100 gram jamur kaleng, iris
  • 75 gram keju mozzarella, iris
  • 1/2 sdt peterseli, cincang
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan tuna kaleng, jamur, garam, dan merica bubuk, aduk rata lalu masak sebentar. 
  2. Kukus ubi hingga lunak, angkat. Susun ubi di loyang datar, tuang tumisan jamur dan tuna ke atas ubi. Tambahkan keju mozzarella dan taburan peterseli cincang. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
  3. Panggang dengan suhu 180o C selama 7-8 menit atau hingga keju meleleh. Angkat dan siap disajikan.

Foto: Ryan Muhjani / MBI / tabloidbintang.com

Hasil: 10 Porsi
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
loading...
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.