Sedap Bintang: Bubur Singkong untuk Berbuka Puasa
TABLOIDBINTANG.COM - Bubur Singkong salah satu sajian yang cocok untuk berbuka puasa. Menu ini manis dan punya kuah yang hangat. Rasa manis sajian ini bisa menambah kembali kalori dalam tubuh setelah seharian berpuasa. Sementara kuah yang hangat bisa menghilangkan dahaga dan membuat tubuh segar kembali.
Cara membuat sajian ini gampang dan cepat, bahkan nyaris tidak mengenal gagal. Tunggu apalagi, yuk bikin sajian Bubur Singkong.
Bahan:
- 250 gram singkong parut
- 500 ml air
- 200 gram gula palem
- 1 lembar daun Pandan
- 1 sdm tepung sagu
Kuah:
- 400 ml santan kental
- Garam secukupnya
- 1 lembar daun Pandan
Cara Membuat:
1. Masak air, gula palem, dan daun pandan hingga gula larut.
2. Masukkan singkong yang sudah diparut, aduk rata. Tambahkan tepung sagu yang sudah ditambahkan sedikit air, aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat.
3. Kuah: Masak semua bahan hingga mendidih, angkat.
4. Tuang singkong ke damam mangkuk lalu siram dengan kuah santan, siap disajikan.
Hasil: 4 porsi.
Dapatkan tabloid Bintang Indonesia edisi terbaru melalui :
