Resep Pastel Panggang Bolognese

Oleh: Yeni Ismayani Senin, 31 Juli 2017 11:50:28

TABLOIDBINTANG.COM - Resep Pastel Panggang Bolognese, salah satu kreasi pastel renyah dan bergizi yang bisa Anda coba di rumah. Resep Pastel Panggang Bolognese cocok dihidangka saat kumpul keluarga.

Bahan

  • 600 gr adonan pastel siap pakai
  • Minyak goreng secukupnya

Saus bolognese :

  • 1 sdm margarin 
  • 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 
  • 2 siung bawang putih, cincang halus 
  • 100 gr daging giling 
  • 150 gr saus tomat 
  • 5 sdm saus sambal 
  • 1 sdm italian seasoning 
  • Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya 

Cara Membuat

  1. Saus: panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Masukkan saus tomat, saus sambal, italian seasoning, garam, merica bubuk dan gula pasir, masak hingga matang, angkat. 
  2. Giling tipis adonan setebal  1/2 cm, dan potong persegi panjang. Beri saus bolognese, tutup kembali dengan adonan persegi panjang lainnya. Lakukan hal yang sama hingga adonan abis.
  3. Panggang dalam oven panas dengan suhu 120o C selama 15 menit atau sampai pastel berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan siap disajikan.

Foto: Ryan Muhjani/MBI/tabloidbintang.com

Hasil: 15 Buah
Diasuh oleh Yeni Ismayani
Fotografer
loading...
KOMENTAR
Komentar adalah tanggapan pribadi, bukan mewakili kebijakan redaksi tabloidbintang.com. Kami berhak mengubah atau tidak menayangkan komentar yang mengandung kata-kata berbau pelecehan, intimidasi, dan SARA.